Ol Pera è il punto di incontro tra tradizione e innovazione.
Il cuore della Val Seriana è la nostra casa, le grandi praterie e l’acqua di sorgente montana dove il nostro gregge e la nostra mandria pascolano garantiscono sapori unici alle carni garantendo un prodotto superiore.
Abbiamo deciso di metterci in prima persona senza nascondersi dietro falsi idealismi per potervi garantire la massima genuinità e sicurezza alimentare.
I nostri animali vengono allevati seguendo i principi dell’allevamento biologico, basato sulla sostenibilità e sull’utilizzo di risorse rinnovabili e naturali. Il rispetto del benessere del bestiame garantisce la qualità dei nostri prodotti: dalla nostra terra, alla tua tavola.
Amiamo il nostro essere agricoltori e ne andiamo fieri!